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顺峰公司1990年1月创建于"中国厨师之乡"广东顺德,迄今为止已经在国内外建立了20余家连锁店,员工3000余名,主营高档粤菜海鲜食府,兼营休闲娱乐等相关产业,年营业额约6亿元人民币,2004年上缴国家税收3800万元,同年企业无形资产评估为8.2亿人民币,国家工商总局授予"中国驰名商标"。 顺峰公司在发展过程中始终不渝坚持"以厨艺为本、以厨德为魂"的大政方针,被先后评为全国百强餐饮企业第十名、中华餐饮名店、国家特级餐馆……并获得全国烹饪大赛团体金奖、中国美食节金奖、中国烹饪世界大赛金奖等行业殊荣。 顺峰公司除在经济生活中有所创新、有所建树,同时还在中南海、钓鱼台等特殊场合出色完成了有关部门交办的政治任务,从而受到党和国家领导人的好评。 顺峰公司坚持"产、学、研齐头并进"的发展方向,为培养合格专业人才,率先创建了"服务自身、面向社会"的顺峰餐饮管理学院,连续办学40余期,受到业内人士的普遍欢迎。 有感"食品安全关乎社会和谐",有感"食品营养关乎民族命运",顺峰公司审时度势与时俱进创办了国内第一家"餐食安全研究所"和"餐厅营养研究所",从而填补了我国"餐厅营养学"空白,受到了国内权威机构与权威人士的充分肯定、赞扬。
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